Türkiye'de Seracılık

Türkiye’de Seracılık

Türkiye’de seracılık 1940 yılında Antalya ilinde başlamış ve 1970’li yıllardan sonra hızla artarak Akdeniz, Ege ve Marmara bölgesinde yoğunlaşmıştır. Seracılığın yoğun olarak yapıldığı bu bölgelerin dışında az da olsa diğer bölgelerde de yapılmaktadır.

Sera işletmeciliğini kısıtlayan en büyük etmen, sera içinde bitki gelişimi için en uygun sıcaklığı sağlamada kullanılan yakıt ile ısıtma sistemi bakım giderleridir. Bu nedenle ülkemizde sera işletmeciliği kurulabilecek bölgeler; Akdeniz, Ege, Marmara, Karadeniz Bölgeleri ile uygun mikro kliması olan yörelerdir.

Ülkemiz diğer Akdeniz ülkelerine göre daha büyük bir seracılık potansiyeline sahiptir. Bunun nedeni, İspanya ve Fransa kıyıları altyapısı çok iyi olan bir turizm alanı olması ve bu tesislerden sera kurulacak alanın kısıtlı kalmasıdır. İtalya ve Yunanistan’da ise kıyılar oldukça engebeli ve dağlık olması nedeniyle, sera işletmeciliği için alanın çok az olmasıdır. Afrika kıyılarındaki Fas, Cezayir, Tunus, Libya gibi ülkelerde ise, uzun süreli yetiştiricilik için kışın ısıtma yanında sıcak mevsimlerde, soğutma da gerekmektedir.

Seracılık neden önemli?

• Tarım alanı az olmasına rağmen daha çok ürün almak mümkündür.
• Sebze ve meyve yelpazesi geniş bir şekilde pazarda her zaman kalabilmektedir.
• Halkın geçimi sağlandığı gibi ihraç yolu ile milli ekonomiye de katkısı büyüktür.
• Yetiştirilen ürünün kalitesi daha yüksek olmaktadır.
• Seracılık yapan işletmelerde devamlı olarak çalışma sağlanır.
• Seracılıkla ilgili olan cam, plastik vb. gibi maddelerin sanayilerinde bir pazar oluşur.